Jetzt!-Labor 16.02.2022

Diese Woche habe ich wieder flüssiges Gold herstellt – ayurvedisches Ghee. Nicht nur zum Eigenverzehr, sondern weil es mittlerweile ein herzlich angenommenes Geschenk bei meinen Freunden oder mein kleines Mitbringsel ist, wenn ich zu einem Termin gehe. Meist entsteht über dieses kleine Glas ein interessantes Gespräch über Ernährung oder über das Leben. Ein schöner Nebeneffekt: die über Jahre gesammelten Gläser der Marmeladenmarke Glück finden dabei eine wundervolle neue Verwendung.